來自閃蒸干燥機的熱空氣從進風(fēng)管沿切線方向進入干燥室底部的環(huán)形間隙，并呈螺旋上升。同時，物料從加料器定量加入塔內(nèi)，與熱空氣充分熱交換。較大、較濕的物料在攪拌器的作用下被機械粉碎。含水率較低、粒徑較小的物料隨旋轉(zhuǎn)氣流一起上升，被輸送至分離機進氣固分離。
物料從用通道進入閃蒸干燥機，并引入適量的空氣，使物料充分暴露在空氣中。然后閃蒸干燥機開始干燥材料。在此期間，閃蒸干燥機采用瞬間干燥原理，利用熱空氣的快速運動除去物料中的水分。
在定程度上，閃蒸干燥機主要是靠切向進入干燥機底部的熱空氣驅(qū)動，在攪拌器的帶動下形成強烈的旋轉(zhuǎn)風(fēng)場。物料通過螺旋加料器進入干燥機，在高速旋轉(zhuǎn)的攪拌槳的強烈作用下被帶動。在沖擊、摩擦、剪切力的作用下，物料被分散，塊狀物料迅速破碎，與熱空氣充分接觸，受熱干燥。
閃蒸干燥機受熱蒸發(fā)，底部葉片被粉碎，粒徑變小，然后隨旋轉(zhuǎn)氣流呈螺旋狀向上漂浮，在輸送的同時進行干燥。當(dāng)顆粒大小和含水率達到要求時，小顆粒隨氣流帶出干燥機。閃蒸干燥機一旦出現(xiàn)故障，將會造成工業(yè)生產(chǎn)的停滯，影響工業(yè)生產(chǎn)的順利進行。這就需要我們?nèi)粘Ｊ褂煤髮﹂W蒸干燥機進行維護。
隨著技術(shù)的飛速發(fā)展和提高，閃蒸干燥機所采用的技術(shù)也得到了相應(yīng)的改進。同時，由于技術(shù)的改進，閃蒸干燥機可以更確地處理物料。為了使加工后的材料符合標(biāo)準(zhǔn)，廣泛應(yīng)用于各行業(yè)。
