1.用于各種小包裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品等的加熱、干燥與殺菌處理和防霉、殺菌保鮮；
2.也適用于對海產品的干燥：面包、糖、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等糧食制品的膨化、脫水、干燥、殺菌防霉處理；
3.微波干燥設備適用于各種口服液、中西藥材、藥丸、藥片、藥粉等的干燥與殺菌處理；
4.休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化；冷凍食品的解凍；
5.微波干燥設備也可以適用于大豆干燥脫腥。微波能技術在食品、化工、制藥等加工中的應用，不緊限于干燥、殺菌，更可用于烘焙、膨化、熟化、回溫解凍、醇化、催熟等，有力地促進了各行業(yè)的發(fā)展，提高產品品質，更對開發(fā)新產品提供了有力的新技術手段。
微波干燥設備與傳統(tǒng)干燥設備相比，具有干燥速率大、節(jié)能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點，因而微波干燥設備在干燥領域越來越受到重視。
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